TempCook 476
Hygiënisch met hoge temperatuur thermische bescherming, 100% vloeistofdicht voor de catering industrie
- 4443D
- Type A AFGJOT
- X2XXXX
- 111
-
Geschikt voor gebruik met alle soorten voedsel (Europese Verordening (EG) 1935/2004).
Specifieke voordelen
Thermische bescherming
- Thermische bescherming tot 150ºC
Duurzaamheid
- Weerstand tegen olie, vet en de belangrijkste wasmiddelen
Naleving van voedsel
- De witte/romige kleur stemt overeen met de kledingnormen van de cateringindustrie
Gegarandeerde kwaliteit
- Siliconenvrij om sporen en defecten op metalen platen en glas te voorkomen voorafgaand het lakken
Specifieke kenmerken
Lange manchet (45 cm) voor bescherming van de onderarm bij het hanteren van hete schalen.
Toepassing
Voedingsindustrie
- Voorkoken
Lokale Overheid (Catering)
- Uitnemen van warme borden uit droge of vochtige ovens
- Uitnemen van voorwerpen uit autoclaves en stoom ovens
Cateringindustrie
- Verwijderen van schalen uit verwarmingsovens
Bakkerijen
- Verwijderen van schalen uit ovens
Productgegevens
Materiaal | Nitril |
---|---|
Kleur | wit |
Binnenafwerking | Tricot thermische bescherming |
Buitenafwerking | Reliëftextuur |
Lengte (cm) | 45 |
Maat | 7 9 10 |
Verpakking | 1 paar/zak 6 paren/karton |
Voedingsgrafiek
Algemene beoordeling voor contact met levensmiddelen
Betekenis van de kleuren
Indien pH , niet geschikt.
DRANKEN | Zonder alcohol of een alcoholgehalte van minder dan 6% vol. netto |
|
---|---|---|
Zonder alcohol of een alcoholgehalte van minder dan 6% vol. troubel |
|
|
Dranken met alcoholgehalte tussen 6% en 20% vol. |
|
|
Dranken met alcoholgehalte van meer dan 20% vol. |
|
|
GRAAN, ZETMEEL, SUIKER, CHOCOLADE EN AFGELEIDE PRODUCTEN | Zetmeel, graan, meel, griesmeel, droge pasta zoals macaroni, spaghetti en vergelijkbare producten, en verse pasta |
|
Beschuit, gebak, taarten en andere banketbakkersproducten, droge producten, suiker, zoetwaren in vaste vorm, zonder vet |
|
|
Beschuit, gebak, taarten en andere banketbakkersproducten en zoetwaren in vaste vorm, met vet, chocolade, soortgelijke producten en gecoate producten |
|
|
Banketbakkersproducten van nat deeg |
|
|
Stroop, suikersiroop, honing |
|
|
Banketbakkersproducten met vet op het oppervlak |
|
|
FRUIT, GROENTEN EN AFGELEIDE PRODUCTEN | Volledig fruit, vers of diepgevroren, niet geschild; gedroogde of gedehydrateerd fruit, geroosterde noten zonder dop |
|
Verse groenten, gepeld of gesneden |
|
|
Verwerkt in: stukjes, puree, paté of blik in water, met inbegrip van gemarineerd en gepekeld |
|
|
Verwerkt in alcohol |
|
|
Groenten in blik in olie |
|
|
Fruit in blik in olie |
|
|
Noten in de vorm van een pasta of crème |
|
|
VETTEN EN OLIËN | Dierlijke of plantaardige, natuurlijke of behandelde |
|
Emulsies van water in olie (margarine, boter) |
|
|
DIERLIJKE PRODUCTEN EN EIEREN | Schaal- en weekdieren die niet door hun natuurlijke schaal zijn beschermd, vis in blik in water |
|
Schaal- en weekdieren die niet door hun natuurlijke schaal zijn beschermd, vis in blik in olie, vleesproducten gemarineerd in olie |
|
|
Verse schaal- en weekdieren zonder schaal of schelp |
|
|
Verse, gekoeld, gezouten, gerookte vis of vispaté |
|
|
Wildvlees, vers, gekoeld, gezouten, gerookte of in paté of crèmes |
|
|
Vlees in blik of halfconserven in water |
|
|
Vlees in blik of halfconserven in olie |
|
|
Eieren, eigeel, eiwit in poedervorm of gedroogd of diepgevroren |
|
|
Eieren, eigeel, eiwit in vloeibare vorm of gekookt |
|
|
MELKPRODUCTEN | Volle melk, halfvolle melk of gedeeltelijk gedehydrateerde melk |
|
Gefermenteerde melk (yoghurt, karnemelk), room en zure room |
|
|
Natuurlijke kaas zonder zwoerd of met eetbare korst en smeltkaas |
|
|
Volle kaas met niet-eetbare korst |
|
|
Smeltkaas (zachte kaas), kaas bewaard in water (mozzarella enz...) |
|
|
Kaas bewaard in olie |
|
|
Melk in poedervorm, met inbegrip van baby-bereidingen |
|
|
SPECERIJEN | Sauzen op basis van water |
|
Sauzen op basis van vet (bv. mayonaise, saladesaus enz...) |
|
|
Mosterd |
|
|
Azijn |
|
|
BEREIDE LEVENSMIDDELEN | Boterhammen, sandwiches, pizza met vulling met vetstoffen bovenaan |
|
Boterhammen, sandwiches, pizza met vulling zonder vetstoffen bovenaan |
|
|
Soepen, sauzen, bouillons in poedervorm of gedehydrateerd en met vetstoffen (met inbegrip van gisten) |
|
|
Soepen, sauzen, bouillons in poedervorm of gedehydrateerd en met vetstoffen (met inbegrip van gisten) |
|
|
Soepen, sauzen, bouillons in andere vorm en met vetstoffen (met inbegrip van gisten) |
|
|
Soepen, sauzen, bouillons in andere vorm en zonder vetstoffen (met inbegrip van gisten) |
|
|
Gebakken of gegrilde plantaardige levensmiddelen (aardappelen, beignets) |
|
|
Gebakken of gegrilde dierlijke producten |
|
|
ANDERE | Droge levensmiddelen met vetstoffen op het oppervlak |
|
Droge levensmiddelen zonder vetstoffen op het oppervlak |
|
|
Planten, kruiden, aromaten, koffie en vervangingsmiddelen van koffie in korrelvorm of in poedervorm |
|
|
Kruiden en specerijen in olie |
|
|
Cacao in poedervorm |
|
|
Cacao in pastavorm |
|
|
Geconcentreerde extracten met alcoholgehalte van 5% vol. of meer |
|
|
Diepgevroren levensmiddelen |
|
|
Roomijs |
|
Chemicaliëngrafiek
Algemene beoordeling van chemische bescherming
De beoordeling van de bescherming houdt rekening met de invloed van zowel permeatie als degradatie in een poging om gebruikers een algemene richtlijn te verstrekken wanneer zij onze handschoenen gebruiken met specifieke chemicaliën.
Betekenis kleuren:
De gegevens van chemische testen en de algemene beoordeling van de chemische bescherming mogen niet gebruikt worden als absolute basis bij de keuze van handschoenen. De werkelijke gebruiksomstandigheden kunnen de prestaties van de handschoenen beïnvloeden wat tot andere resultaten dan bij de laboratoriumtesten kan leiden. Naast chemische contacttijd
Chemisch product | CAS # | Permeatietijd (minuten) |
Permeatie niveau |
Standaard | Degradatie niveau |
Beoordeling |
---|---|---|---|---|---|---|
Ammoniumhydroxideoplossing 25% | 1336-21-6 | 480 | 6 | EN 16523-1:2015 | 4 |
|
Butylacetaat 99% | 123-86-4 | 78 | 3 | EN 374-3:2003 | NT |
|
Diëthylamine 98% | 109-89-7 | 53 | 2 | EN 16523-1:2015 | 1 |
|
Ethylacetaat 99% | 141-78-6 | 27 | 1 | EN 16523-1:2015 | NT |
|
Formaldehyde 37% | 50-00-0 | 480 | 6 | EN 16523-1:2015 | 3 |
|
Methanol 99% | 67-56-1 | 122 | 4 | EN 16523-1:2015 | NT |
|
n-Heptaan 99% | 142-82-5 | 480 | 6 | EN 16523-1:2015 | 4 |
|
Natriumhydroxide 40% | 1310-73-2 | 480 | 6 | EN 16523-1:2015 | NT |
|
Styreen 99% | 100-42-5 | 36 | 2 | EN 16523-1:2015 | NT |
|
Tolueen 99% | 108-88-3 | 51 | 2 | EN 16523-1:2015 | 1 |
|
Waterstofperoxide 30% | 7722-84-1 | 480 | 6 | EN 16523-1:2015 | NT |
|
Zoutzuur 10% | 7647-01-0 | 480 | 6 | EN 374-3:2003 | NT |
|
Zoutzuur 35% | 7647-01-0 | 480 | 6 | EN 374-3:2003 | NT |
|
Zwavelkoolstof 99% | 75-15-0 | 20 | 1 | EN 16523-1:2015 | NT |
|
Zwavelzuur 96% | 7664-93-9 | 243 | 5 | EN 16523-1:2015 | NT |
|
* niet-genormaliseerd resultaat
Meer handschoenen
TempTec 332
Een dubbel-lagige handschoen met thermische isolatie en een meervoudige chemische resistentie
TempDex 720
Behendigheid en snijweerstand voor optimale thermische bescherming